L'acide hyaluronique est présent naturellement dans divers tissus du corps, comme la peau et le cartilage.

Il est donc adapté aux applications biomédicales visant ces tissus. L'acide hyaluronique est désormais couramment utilisé comme ingrédient de produits de beauté en raison de ses propriétés hydratantes.

Récemment, les dernières recherches ont permis de réduire le poids moléculaire de cet acide hyaluronique afin de lui permettre d'être assimilé par voie interne, grâce à une fermentation bactérienne qui sécrète des filaments d'acide hyaluronique. L'acide hyaluronique en ingérable permet une hydratation en profondeur des interstices entre les fibres de collagène. C'est le repulpeur de la peau par excellence.

Il possède aussi la faculté de prévenir la sécheresse oculaire et de nourrir le cartilage dans le cadre des problèmes ostéo-articulaires.