Le mangoustan (aussi appelé la mangouste) est le fruit du mangoustanier (Garcinia mangostana), un arbre originaire d'Asie tropicale (Malaisie, Inde, Myanmar, Java, Bornéo, Sri Lanka, Thaïlande notamment) où il est utilisé depuis des siècles à des fins médicinales.
Il exige un climat chaud à forte humidité, un sol très frais, voire humide. Difficile à cultiver hors de son milieu naturel, fut introduit dans les Antilles vers le milieu du XIXe siècle. Il en existe plus d'une centaine de variétés.
100 % pur jus de mangoustan.
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