Le charbon végétal actif peut être produit à partir de toute matière organique végétale riche en carbone : bois, écorces, pâte de bois, coques de noix de coco, coques de cacahuètes, noyaux d'olives.
La fabrication se décompose en deux étapes :
- Une première étape de calcination ou carbonisation (ou pyrolyse), à forte température, des produits constituants.
- Une deuxième étape d'activation consiste à augmenter le pouvoir adsorbant, notamment en éliminant les goudrons qui obstruent les pores.
Le charbon végétal activé attire et retient plusieurs substances (toxines, gaz, métaux lourds, médicaments,...), il fixe les gaz intestinaux et les toxines secrétées par les gastro-entérites.
Il soulage également les diarhhées et les ballonements.
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