Jean herve purée d'amande blanche bio 350g - Pharmacie Lafayette - Sirops / Sirop d'agave / Purée d'amande / Pâte à tartine

Jean herve purée d'amande blanche bio 350g

EAN/GTIN : 3390390000092
Contenance : Pot de 350g

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Ce séchage doux et naturel améliore leur digestibilité, développe leur arôme, tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés. Elles sont ensuite broyées à la meule et mises en pot.

Outre ses qualités nutritives dues à sa teneur en calcium, phosphore, magnésium, et vitamine E, et à sa teneur naturelle en lécithine, la purée d'amandes est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales.

Elle peut s'incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche.

Elle sert aussi à compléter l'alimentation des jeunes enfants.

Valeur énergétique : 648 kcal / 2712 kj
protéines : 19,5 g
glucides : 13 g
lipides : 57 g
dont saturés : 5,2 g
mono-insaturés : 40,1 g
poly-insaturés : 11,7 g
fibres : 2,5 g
vitamine e : 26 g
sodium : 4,83 mg
vitamine b1 : 0,32 mg
calcium : 273 mg
magnésium : 255,4 mg
fer : 2,67 mg
vitamine b6 : 0,15 mg
vitamine b2 : 0,6 mg
vitamine b5 : 0,58 mg

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