Ce macérât est un concentré de saveurs car pour en préserver les arômes et les propriétés, l’ail est congelé immédiatement après la cueillette puis broyé à froid, ce qui permet de libérer les arômes contenus dans les cellules végétales.
La macération permet de lier les arômes de la plante aux huiles végétales.
Huile d’assaisonnement unique, intense en goût, pour le plaisir.
Huile d'assaisonnement à adapter en fonction des besoins de chacun.
- 2 à 3 cuillère à soupe par jour chez la femme
- 3 à 4 cuillère à soupe par jour chez l'homme
Cette consommation permet de couvrir au moins 50% des apports nutritionnels conseillés en Oméga 3 et contribue ainsi au bon fonctionnement du sustème cardiavasculaire.
Huile de colza 40% et huile d’olive 60%.
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