Pauvre en calories (environ 30 kcal/galette) et très nutritive (grâce aux céréales complètes riches en sels minéraux et en glucides lents), la galette de riz peut être consommée telle quelle ou tartinée à souhait comme une bonne tranche de pain.
Elle se révèle d'une aide précieuse comme coupe faim en cas de régime hypocalorique ou de petits creux.
A consommer tel quel ou a tartiner comme une bonne tranche de pain.
Les galettes s'accommodent aussi bien de garnitures sucrées que salées.
Céréales complètes 98,7% (riz, froment, maïs, seigle, sarrasin, sésame complet, sel marin).
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