La farine de lin issue de l'agriculture biologique du Moulin d'Agovie est obtenue par le broyage des graines de lin jaunes entières.
Riche en acide alpha-linolénique, acides gras essentiels de la famille des Oméga 3.
La farine de lin s'utilise également en cataplasmes pour traiter les inflammations cutanées.
La farine de lin bio s'utilise dans toute préparation culinaire et dans les patisseries. Elle remplace jusqu'à 20% du poids total de la farine.
Pour les inflammations cutanées, elle s'utilise aussi en cataplasme : 3 cuillères de farine de lin mélangées avec un peu d'eau bouillante. Appliquer la pate chaude sur les inflammations cutanées.
Farine de lin jaune bio 500g.
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